Am Durben muss nicht gedarbt werden. Denn am Hang über Oberharmersbach ist die kulinarische Versorgung nicht so harmlos wie erwartet. In Erweiterung des klassischen Hüttenangebots von Schnitzel-Fritten-Gulaschsuppe wird hier tatsächlich meine Leibspeise kredenzt.
Menge: diese Portion beglückt auch einen hungrigen Wanderer
Spätzle: schlank und wohlgeformt - die Frage nach der Provenienz erschien uns hier oben doch zu peinlich
Käse:
Emmentaler, ganz klassisch
Zwiebeln:
knusprige Fertigware
Viskosität:
kompakt
Beilage:
frische Blattsalate mit Cocktailtomatenhälften in einem leicht cremigen Dressing
Zubereitungszeit:
erstaunlich kurz
Abgang: geschmeidig
Preis:
10,90 Euro (inkl. Beilagensalat)
Bewertung:
Solide, schmackhaft, sättigend - was will man mehr auf einer Wanderrast?
Lokalität: Berggasthof Durben
Durben 25
77784 Oberharmersbach
Telefon: +49 (0)7837 274
E-Mail: info@bergwirtschaft-durben.de
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