Wer im Hause Ritter-Sport nur cremige Sahnetorten und pappsüsse Warmgetränke erwartet, darf im Waldenbucher Museumscafé staunend durch die Speisekarte blättern. Hier locken gleichermaßen "heiss & knusprig" wie "frisch & knackig". Auch wenn kulinarisch Unerschrockene tatsächlich Schoko-Spätzle RITTER-Art im Angebot finden (Schwäbische Eierspätzle mit Vanille-Sahne und heißen Schokowürfeln).
Da kehren wir doch lieber zum Altbewährten zurück. Ein Rätsel allerdings, wo sich in diesem Eldorado der Schocoholics eine vernünftige Küche befindet, die ein vollwertiges warmes Essen in Nullkommanix herbeizaubert. Ein Schelm, wer Mikrowelle dabei denkt.
Menge: die Portion wird in der Karte als "für den etwas größeren Hunger" geführt
Spätzle: Eierspätzle von Omega Sorg
Käse: vermutlich Emmentaler
Zwiebeln: die Röstzwiebeln (laut Karte) entpuppen sich als Rudimente geschmelzter Zwiebelstückchen
Viskosität: sahnig-schlonzig
Beilage: das quadratische Salatschüsselchen ist leider wenig praktisch: es bedarf ergonomischer Höchstleistung, um die großflächigen Salatblätter, nebst Paprikascheibe, Gurkenstück und Maiskörner hinaus zu katapultieren
Zubereitungszeit: ebenso sensationelle wie zweifelhafte 5 Minuten bei absolut vollem Haus
Abgang: mild und sanft
Preis: 7,90 Euro (inklusive Beilagensalat)
Bewertung: Auch wenn sich die Convenience-Spätzle eher im gefälligen Mittelmaß bewegen, möchten wir den architektonisch gelungenen Ort mit reizvollem landschaftlichem Ausblick positiv in die Wertung mit einbeziehen.
Lokalität: Museum Ritter - Museumscafé
Alfred-Ritter-Straße 27
71111 Waldenbuch
Tel.: 07157/538169
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